肿瘤患者能吃鸡蛋吗?

　　一般来讲，肿瘤病人一日三餐的饮食可以与正常人相似，但需多吃一些对机体康复有益的食品。每日膳食中，蛋白质食品如奶、蛋、鱼、肉、豆制品要略高于常人；食物以鲜、活为好，忌食放置过久的动物性食品，多食天然绿色的蔬菜、水果，如胡萝卜、南瓜、杏子、麦仁、青菜、番茄等；李忠博士从中医的角度认为肿瘤表现为肿块，应采用软坚化瘀的食品，如香、蘑菇、黑木耳、白木耳、海带等都可以起到食疗作用。放疗后病人的口唇干燥、疼痛，可多吃芦根、荸荠、海带、绿豆、墨鱼等菜肴。
　　对于肿瘤病人的饮食，既不能笼统机械的规定不能吃什么，或过于苛求忌口，食谱过窄，也不能强求进过多的蛋白、脂肪（如动物类肉食）。李忠博士指出，饮食要均衡，荤素搭配，粗细混食，这样才能有利于肿瘤病人的康复。
　　鸡蛋含丰富的蛋白质，对于肿瘤患者是可以食用的，至于在中医方面说其是“发物”，但现在在肿瘤中医结合治疗方面提出统一的观点，鸡蛋在肿瘤饮食是增加肿瘤患者体质的基本营养食物。

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